久しぶりに金曜のお昼付近におり、少し時間もあった為再訪問
◆総評　85点
初訪問の時と変わらず、丁寧で美味しい二郎系といった印象
前回と変わり今回は背脂へ変更
麺の硬さ、ヤサイの量、味、アブラなど、待っている間に食券に○を付けるタイプの為、落ち着いてゆっくり選べる
◆麺
やや縮れた中太麺
【硬め】オーダーした為、この太さにしてかなりゴワゴワ感は強め
香りも味も良く、美味しい麺
◆スープ
【味濃いめ】オーダーの為かなりキリッとしているが、しっかり豚骨感も強い為バランス良く美味しくいただける
前回は【アブラ多め】だが今回は【背脂】へ変更
背脂自体への味付けは弱い（ほぼ無い⁇）為、好感はそこまでなかった、次回は【アブラ多め】を選択しよう
◆具
チャーシュー、ヤサイ、背脂で構成
チャーシューは肉厚だがしっとり柔らかく美味しい物が2枚、食べ応え有り
ヤサイはモヤシとチャーシューが分かれて盛られており、スープをかけて美味しいいただく
◆その他
初訪問の時と変わらず、丁寧で美味しい二郎系を堪能
私が食べれるチャンスは金曜ランチのみの為ハードルは高いが、時間がある際はまた再訪問したい