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1か月ぶりのトメイチさん。限定の鶏白湯に後ろ髪を引かれつつも課題にしていた表題を。うん。ひと言でいえばやはり「変態」。すごいクセ。中華そばの域を脱してなんともイタリアンな気風。トッピの海老醬のコクも混ざるとさらにエキゾチックな塩梅。海老特有の濃さ、臭み(良い意味です)が香草の雰囲気宜しい「翡翠麺」と合わさってまぁ濃ゆい濃ゆい…。そこに付け合わせのレモンをひと絞り。素晴らしい。爽やかさが加わってめちゃくちゃ美味。 卓上の揚げエシャロットが実に合う。麺量もなかなか。腹八分目で完食。美食へのセンスの高さが伺える一杯。美味しかったです。ごちそうさまでした。
Mr.Little
指定暴食団
ノリダー
Mr.Little
アルバ
限定の鶏白湯に後ろ髪を引かれつつも課題にしていた表題を。
うん。ひと言でいえばやはり「変態」。
すごいクセ。中華そばの域を脱してなんともイタリアンな気風。トッピの海老醬のコクも混ざるとさらにエキゾチックな塩梅。
海老特有の濃さ、臭み(良い意味です)が香草の雰囲気宜しい「翡翠麺」と合わさってまぁ濃ゆい濃ゆい…。
そこに付け合わせのレモンをひと絞り。素晴らしい。爽やかさが加わってめちゃくちゃ美味。
卓上の揚げエシャロットが実に合う。麺量もなかなか。腹八分目で完食。
美食へのセンスの高さが伺える一杯。
美味しかったです。ごちそうさまでした。