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「たい風ラーメン600円」@たい風 本店の写真 青春18きっぷで旅をしている方にしてみれば、米原駅というのは”戦場”であるという認識を持っていることと思います。関西方面から新快速に乗り、米原駅で大垣行きの電車に乗る時、戦争は勃発します。

 私は東京方面から米原へと向かい、新快速に乗り換える時に腹ごしらえをと思い、米原駅で降りました。中規模の商業施設があり、その角にある交差点を渡ってちょっと歩くとありました。

 13時半過ぎでしたが店内は満席に近く、活況を呈していました。早速たい風ラーメンを注文。少しして登場!

 スープ:塩気のある薄い豚骨でした。豚骨という味はあまりせず、塩という味もそれほどきつくありません。あっさり塩豚骨の名の通りでした。

 麺:細麺のストレートでした。この点は博多に近いですが。博多ラーメンのそれと比べると少しだけ太く、歯ごたえがある麺でした。

 具:ネギ、ゴマ、細いモヤシ、チャーシューは2枚入っていました。具もスープに似て、あっさり目?でした。

 600円ならばまあ良いかなという印象です。量もあまり多くなく、ラーメン単体で食べると言うよりも、ランチタイムならセットで、夕飯時ならビールや餃子を食べながら、そんな食べ方がよろしいかと思います。

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