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金曜日11:25 待ち13人目 12:05着丼中待ち9名 階段外待ち3名醤油つけ麺1200円 割りスープ50円麺:自家製のストレート細麺つけ汁:醤油具材:チャーシュー、ネギ、メンマ卓上:塩、唐辛子交通系電子マネー利用可です。半円状カウンターに12席のオシャレな店内。紙エプロンあります。鰹昆布出汁の醤油つけ麺〜おすすめの食し方〜という案内が置いてあるので、これが正式名称でしょうか。弾力のある自家製麺は塩だけで美味しく食べられます。つけ汁は醤油ベースの正統派。割りスープは鶏出汁。まさに王道の昆布水つけ麺です。突出したものはありませんが、完成度の高い一杯でした。これは個人の好みですが、柑橘は絞らない方がいいです。つけ汁とあまりに合わなかったです。〜おすすめの食し方〜にも、絞ってとは書いてありませんでしたので。
中待ち9名 階段外待ち3名
醤油つけ麺1200円 割りスープ50円
麺:自家製のストレート細麺
つけ汁:醤油
具材:チャーシュー、ネギ、メンマ
卓上:塩、唐辛子
交通系電子マネー利用可です。半円状カウンターに12席のオシャレな店内。紙エプロンあります。
鰹昆布出汁の醤油つけ麺〜おすすめの食し方〜という案内が置いてあるので、これが正式名称でしょうか。
弾力のある自家製麺は塩だけで美味しく食べられます。つけ汁は醤油ベースの正統派。割りスープは鶏出汁。まさに王道の昆布水つけ麺です。突出したものはありませんが、完成度の高い一杯でした。
これは個人の好みですが、柑橘は絞らない方がいいです。つけ汁とあまりに合わなかったです。〜おすすめの食し方〜にも、絞ってとは書いてありませんでしたので。