2025年8月訪問 新潟市西区 レストラン三宝 新潟黒埼本店

五目うま煮めん 1089円

「三宝名物！人気No.1絶品あんかけらーめん。」らしい。
製麺所も近くに持つ三宝グループ。その本店。道路挟んで向かいにはラーメン専門の三宝亭もある。
本店は日本庭園風の中庭もある和洋折衷なダイニングレストラン。
ちょっと古くていい感じのサイゼリアみたいな。広々と落ち着く内装。
14時過ぎて並ばないかな、と思ったが記帳して5組まち。さすがお盆。

「五目うま煮めん」は具がとにかく沢山だ。味はいいけどやや塩味薄めに感じた全年齢向けなあんかけ。もう少し濃いと好み。
麺はしっとりもちもち。餡に絡みついて啜れるが、量が多い。少ないよりはいいっすね。
全部食べる頃には腹パンですよｗ

中目黒では山椒をいろいろ取り揃えてあって、マーボー麺、マーカツ麺にふりかけていただいた。
トンカツに麻婆餡をかけるのはなかなかオリジナリティがあって美味かった。
三宝黒崎本店でも置いていたので辛味が大丈夫な人は是非食べてみて？
三宝系では一番好きっす。

餃子は海老入りで皮も自家製かな、黄色がかったオリジナルの包み。
デザートに台灣かき氷をいただいたが、まず2種選べ(マンゴーといちご だったかな)
サイズもM/LあったがMでもしっかり量。氷はミルク氷でしっかり味付きのスイーツ。
肉料理も麺もご飯系もアルコールもスイーツもしっかりしているので家族で楽しめるいいところですね。

新潟のホテルオークラにも「龘」、龍龍龍 とロゴを模したサンロン(SANLONG)という中高級な中華レストランを出しましたね。
機会があったらランチでいいから是非行ってみたい。