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高田馬場でラーメンを食べるようになって早数年。幾つもの有名店を抱えるラーメン天国を満喫しておりますが、ただ一軒訪問したいと思いつつ、腰が引けていた店がありました。それがべんてん。今回たまたま昼時に時間ができたため、思い切って訪問してみました。ちょうど昼過ぎで１５人程度になっていた行列に接続。４５分ほどかかって入店。迷わず有名なつけ麺をオーダーします。待つこと１５分・・・到着したつけ麺をすすると・・・美味い。特徴的な味・具はありませんが、コクのあるスープを適度な酸味がさっぱりさせ、魚粉も厭味にならない程度に風味が利いてバランスが絶妙です。麺も好みからいうと若干柔らかめですが、もちもちした麺はこれでありでしょう。Theつけ麺とでもいうような完成度の高さを感じました。行列も納得です。今回はつけ麺を頼んでみましたが、次はぜひラーメンを食べてみたいと思います。
prayto
カナキン
koisyo
ボーズ
ﾌﾟﾘﾃｨ
ヨオ
高田馬場でラーメンを食べるようになって早数年。
幾つもの有名店を抱えるラーメン天国を満喫しておりますが、
ただ一軒訪問したいと思いつつ、腰が引けていた店がありました。
それがべんてん。
今回たまたま昼時に時間ができたため、思い切って訪問してみました。
ちょうど昼過ぎで１５人程度になっていた行列に接続。４５分ほどかかって入店。
迷わず有名なつけ麺をオーダーします。待つこと１５分・・・到着した
つけ麺をすすると・・・
美味い。特徴的な味・具はありませんが、コクのあるスープを適度な酸味が
さっぱりさせ、魚粉も厭味にならない程度に風味が利いてバランスが絶妙です。
麺も好みからいうと若干柔らかめですが、もちもちした麺はこれでありでしょう。
Theつけ麺とでもいうような完成度の高さを感じました。
行列も納得です。
今回はつけ麺を頼んでみましたが、次はぜひラーメンを食べてみたいと思います。