今日は、仕事休み。久しぶりに、すみかさんに並ぶ事ができます^_^
限定メニューは、松茸！絶対に行かねば^_^と・店に着いたのは、9時30分。ちと早すぎ^_^2番手は10時30分くらい・そこから、開店11時まで並びなし・でしたが、自販機で「松茸香る塩らぁ麵・特製1600円」を購入し、お冷を持ちカウンター席に着席した直後、あっという間に中待ちまで出来ました！此方のお店にかかるBGM・お馴染み、シェネルの楽曲を聴きながら待つ事・約10分で、提供となりました！パッと見・塩すみかです・が！匂いますね！あ！いた！松茸様！決して、大きくはないですが、この香り！さて、先ずはスープをひと啜り！ベースは、塩すみか。貝出汁・魚介乾物の旨味！そこに、松茸の香りが覆ってきます！松茸は口に入れると・・こりゃ、ラーメンの具材には、まず載らないだろう、クオリティ！歯応えも良く香りの松茸とは良く言ったもので、食べ終わりまで、香りを楽しむ事ができました。
店主さん気合い入れましたね！最高の限定メニューでした。因みに10食のみ！
今回ももちろん、リゾット作りしました。松茸一切れ残したので、最後まで松茸楽しませて頂きました！
仕事休みにしておいて良かった^_^