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11:15頃 訪問下北沢での用事の前にランチで訪問。初訪問です。開店してからずっとBMしていたこちらへようやく初訪問。涼しくなってくると、やはり味噌が食べたくなりますね。麺は少しかための玉子麺。食感良く、いい歯応えでおいしい麺です。スープは、しっかり深いコクを感じる味噌系。具は、チャーシュー、そぼろ、煮玉子、メンマ、炒め野菜、ねぎなど。チャーシューの上には生姜が乗っていてスープに溶かすと風味がプラス。追いニンニクもよく合っていて最後まで熱々においしくいただきました。
meak_noodles
BUBU
ratomen
ラ・メーンマン
下北沢での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。
開店してからずっとBMしていたこちらへようやく初訪問。
涼しくなってくると、やはり味噌が食べたくなりますね。
麺は少しかための玉子麺。
食感良く、いい歯応えでおいしい麺です。
スープは、しっかり深いコクを感じる味噌系。
具は、チャーシュー、そぼろ、煮玉子、メンマ、炒め野菜、ねぎなど。
チャーシューの上には生姜が乗っていてスープに溶かすと風味がプラス。
追いニンニクもよく合っていて最後まで熱々においしくいただきました。