みずみず
HASH-ROYAL
チャーチル・クロコダイル
ミッキー
wnngb728
なまえ
コメント
どもです。
美味しさと塩分濃度はちょっとした
違いなんですよ。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年10月23日 20:23こんばんは。
最近こんな濃い色の醤油ラーメンに憧れます。
スープに海苔の香りが溶け込んでるの、めちゃめちゃ好きです！
宇治家 | 2025年10月23日 21:34月見？わかめ？山菜？
蕎麦屋のメニューじゃないですか
刻み海苔を温そばに使用すると、すべてフニャフニャになるとので、他店はあまりやらないような
面白そうな店ではあります
RAMENOID | 2025年10月24日 06:07こんにちは。
刻み海苔が入るのは高山ラーメンでも珍しくないでしょうか。
月見、わかめ、山菜などのラーメンもあるんですか？
日本蕎麦屋さんのメニューみたいですね。
他店との差別化なのか色々と試してみたくなりますね。
ノブ（卒業） | 2025年10月24日 13:33また高山へ行かれたんですね。羨ましい！
高山って海辺でもなんでもないのに、出汁は魚介なんですよね。
近くにあれば、ちょいちょい通っちゃいそうです。
あたと_13号 | 2025年10月24日 16:50ラーするガッチャマンさん！こんにちは！
ほんと！その通りです^_^
みずみず | 2025年11月1日 09:58宇治家さん！こんにちは！
類は友を呼ぶ・というのか？
最近よく、出会いますよ^_^
みずみず | 2025年11月1日 09:59RAMENOIDさん！こんにちは！
この海苔の風味に、賛否分かれそうですね？
古いのは、アウトですね！
みずみず | 2025年11月1日 10:01ノブさん！こんにちは！
古さは、1、2を争う老舗のようです^_^
みずみず | 2025年11月1日 10:03
「味付煮玉子中華そば950円」を、オーダー！高山市の麺屋さんは、提供が速い！わずか3分程で提供となりました！お！今までに回ったお店にはなかった、刻み海苔がかけられています！これは！美味そうですね！さて！先ずは、スープから！ひと啜りです！刻み海苔の影響がダイレクトに、良い感じに、旨味を感じます。これは面白い！美味い！ベースは、魚介乾物だね^_^麺は、お馴染み縮れた細い麺。他の具材としては、味の濃い、メンマ・同じく、味濃いめの味玉。チャーシューは、歯応えのある噛めば旨味が溢れてくるやつ。やや塩分濃いめのスープを3割残して、ご馳走さま！美味しく頂く事が出来ました。次お邪魔した時は、「定食」で^_^