ケンちゃんラーメンの、目と鼻の先の場所にあるこちら。ケンちゃんラーメンで並んでいると、だだっ広い第二駐車場の4本くらいあるのぼりが、「こっちへ来～い」と呼んでいる。

水曜日13時ちょい過ぎ。店内に入ると、雰囲気と香りは「昭和のうどん・そば屋さん」。座ったカウンターには、横積みされた漫画がどっさり。メニューを見ると、うどんとラーメン。そばはありません。
一番安いのは、中華そばと月見うどんの750円。私の感覚だと、うどんが安くてラーメンが高いというイメージがある中、こちらは同価格。壁面のメニューでは「チャーシュー麺」。目線にある張り紙には「チャーシュウ麺」。発音は「ちゃーしゅう麺下さい」で。しばし待つ。

6分くらいで、黒いお盆にのって到着。酒田のラーメンを考える会の会員店ではないけど、やっぱり酒田ラーメンでは多いです。
チャーシューとネギのシンプルな構成。中華そばだとメンマがのっているけど、チャーシュー麺にはない分、トッピング価格の200円より安いのか～と。で、右下のチャーシューから攻めます。絶妙な柔らかさのお肉。脂部分もプルプル、どっさり入っているので、惜しげもなく食べ進める事ができる。
魚介出汁が強い醤油スープ。油分少な目の酒田仕様。甘みもたっぷり、罪悪感なく飲み干せるステキなもの。中太縮れの麺、量もたっぷり。麺王国山形県の麺量に慣れてしまうと、他県で食べた際に物足りなくなる。
10時の方向のチャーシューを食べると、メンマが登場のサプライズ。そんな隠れてなくてもいいのに．．．。穂先ではないけど、柔らかめのかわいい子。ラーメンにはやっぱり必需品。

どのラーメン屋さんに行っても、年齢層は高めなのだけど、こちらはさらに高い。それだけ、ラーメンが根付いているということ。こちらの店だけではないのだけど、味噌ラーメンの名前が「サッポロ味噌ラーメン」となっている店が多い。こちらの店は、営業時間が19時までと長めなので、近いうちまた来るかな。

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口頭注文→レジ会計
チャーシュー麺　900円
大盛　150円
合計　1050円

卓上
酢、ラー油、七味唐辛子、ブラックペッパーグラウンド
箱ティッシュ、割り箸、爪楊枝、レンゲ