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90点
濃厚煮干しらーめん（950円）[ラーメン/煮干し]
キャメルクラッチ（大阪府豊中市）maroto

「濃厚煮干しらーめん（950円）」@キャメルクラッチの写真2025/10初訪問
間借り営業の煮干し専門店　閉店した雑魚からの移転扱いになるのかならないのか
店主は某店元料理長

176沿いビルの2階　先客2名後客なし　ラーメンメニューは濃厚煮干しと特製のみ　一杯あたり50gの煮干しを使用とのこと

ニガニガのマニア向け　こりゃなかなか美味し　煮干しファンに是非おすすめ
麺は加水低めの中細のストレート　
バラのチャーシューに刻み玉ねぎ

完成度高い煮干しらーめんだ

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