2025/10/19

屋号の冠に【元祖佐野ちゃんぽん】と付けるこちらのお店
個人的に大好きな佐野ラーメンとちゃんぽんを融合した魅惑の一杯が頂けるらしく、以前からずっと気になってました
🏄‍♂️海上がり、元祖らしき佐野ちゃんぽんを求め 大洗から車で走ること約1時間45分
お店は50号バイパスから結城駅に向かう駅南中央通りのロードサイド。駐車場は店舗の横と奥に16台分用意されてます
資本系らしいお店の造り。入口には待ち客用のウェイティングシートが置かれてますが、席が空いてたので待たずにすんなり入店
券売機の設置は無く、席に置かれたメニュー表から口頭で注文するスタイル。席に着き 先ずはメニューを拝見
オススメは1番人気の生姜ラーメン。こちらも気になるが、狙いはもちろん元祖の佐野ちゃんぽん✨
注文する前にテーブルに置かれたお店の公式LINEアカウントのアクリルスタンドを発見。友達登録すると抽選で自家製餃子2個当たる特典があります（店内写真にQRコードあり）
ハズレの場合は画面を店員さんに画面を見せると【生姜・味玉・ネギ・メンマ】いずれかトッピングサービスしてもらえるとのコト
バイトらしきお兄さんに佐野ちゃんぽんを注文する際、ニンニクの有無を問われたのでオフコースお願いしました
合わせてスマホのハズレ画面を提示し、味玉のトッピングをお願いしました
セルフのお冷を用意し、待つコトしばし。。
黒いトレーに乗せられ、佐野ちゃんぽんの登場です♪
おぉ！具材たっぷりでボリューミー、まさにちゃんぽん的なビジュアル♪これは食べる前からテンション上がります⤴️
シャキクタの野菜はキャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、タマネギ、キクラゲ、椎茸、豚肉等etc
白茶濁したスープは豚骨鶏ガラベースの白湯塩味。 野菜の旨みが溶け込み、濃厚でトロンとした滑らかな舌触り
ニンニクがイイ仕事してます👌
具材の下から引っ張り出した麺は平打ちの中太麺。佐野ラーメン特有のピロピロした青竹打ちの麺を想像していたが、大人しく捻れたモチツルの多加水麺
熱々のスープが馴染んでコシ柔になるので、麺固めで注文するのを推奨します
麺量は170gとのコト。野菜たっぷりの具材と一緒に食べれば適度に満腹 ε-(´∀｀; )
後半は卓上に置かれたちゃんぽん用の柚子一味&ちゃんぽん用のタレで味を少しだけカスタマイズ
食後はセルフレジにて会計
ここで気付いたのだが、伝票には佐野ちゃんぽんの他、ハズレ画面でトッピングプレゼントして頂いたはずの味玉が しっかり記載されてるではあーりませんか💦
物申すにもレジ付近にスタッフの姿が無く、何も言えず大人しく味玉分も一緒に会計する気の小さいワタクシ🥺
何だかモヤモヤした気分が残ったので、友達登録はそっと削除させて頂きました（苦笑)
🙏ごちそうさま