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秋の限定(10食)を求めて鈴ノ木サン。9時半で11、12番手でラス1をギリギリGet!【秋限定】秋刀魚煮干つけ麺(塩):1500円まずは麺&藻塩。喉越しが良い平打ち麺が流石のウマさ。つけダレはもう衝撃的なまでに秋刀魚です。焼き秋刀魚のような香ばしさもあります。そして煮干しのやや苦味もあり大人のバターな美味しさ。TPはつけダレの中のつみれ。このつみれは皆んな絶賛してた通りの逸品✨鈴ノ木サンは小料理屋を営んでも繁盛しそうwチャーシュー2種は言わずもがな。個人的に刺さりまくったのが大根おろしの味変。秋刀魚と大根おろしの相性は凄まじき。大葉と一緒に食べるのも抜群にウマい。その後に酢橘で爽やか味変。〆はスープ割りでKK👍秋刀魚をMAXまで昇華させた秋刀魚の1番美味しい食べ方だと思います。コレ以上がないくらい美味しかったです。ごちそうさまでした🙇♂️moyami 🙏
9時半で11、12番手でラス1をギリギリGet!
【秋限定】秋刀魚煮干つけ麺(塩):1500円
まずは麺&藻塩。
喉越しが良い平打ち麺が流石のウマさ。
つけダレはもう衝撃的なまでに秋刀魚です。
焼き秋刀魚のような香ばしさもあります。
そして煮干しのやや苦味もあり大人のバターな美味しさ。
TPはつけダレの中のつみれ。
このつみれは皆んな絶賛してた通りの逸品✨
鈴ノ木サンは小料理屋を営んでも繁盛しそうw
チャーシュー2種は言わずもがな。
個人的に刺さりまくったのが大根おろしの味変。
秋刀魚と大根おろしの相性は凄まじき。
大葉と一緒に食べるのも抜群にウマい。
その後に酢橘で爽やか味変。
〆はスープ割りでKK👍
秋刀魚をMAXまで昇華させた秋刀魚の1番美味しい食べ方だと思います。
コレ以上がないくらい美味しかったです。
ごちそうさまでした🙇♂️
moyami 🙏