10月18日(土)､3ヶ月と20日ぶり午前10時23分頃に訪問でオープン前外待ち先頭後から8人｡
　午前11時1分､並んでから約38分ほどでほぼ定時にオープン｡
店内は和風で落ち着いた､今日現在厨房向きL字カウンター8席のみで氷入りお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)
　今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡
卓上には竹の割り箸､楊枝､再生紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは券売機上)調味料はペッパーミルと七味唐辛子?があります｡
　さて今回はやっと完成したらしい😉北海道は旭川の有名店｢山頭火｣さんオマージュの’今日の限定 ’旭川ラーメンとんしお並1200円と山頭火と言えこれ❗️のとろ肉トッピング300円を入って右側の券売機にて発券｡
　午前11時7分､着席してから約5分ほどで専用の薬味のホワイトペッパー､粗挽き一味､紅しょうがと一緒に配膳されたそれは､
　確かに在りし日の｢山頭火｣さんらしいあっさりしながら豚骨の旨味をちゃんと感じるクリーミーな塩豚骨スープに喉越しの良い中細いちょいウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具は程よい噛みごたえある煮豚チャーシュー2枚に脂が乗った豚トロ4枚､にコリコリ食感のきくらげにシャクシャク食感のメンマ4.5本､山頭火定番のカリカリ小梅にナルト🍥､長ネギの小口切りにゴマ等です｡
　今日も美味しく完食､完飲｡ご馳走様でした｡
　そろそろレギュラーメニューを頂きにまた伺います☺️｡