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一口目から、どうにも拭えない不快な苦味が舌に残る。深みのある「コク」は乏しく、スパイスの持つべき複雑な香りや奥行きも感じられない。まるで8月のあぜ道の乾いた土を思わせるような、ざらついた苦味が全体を支配している。麺も特筆すべき点はなく、市販品のちぢれ麺そのものといった印象で、スープとの一体感も今ひとつ。
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まー
麺も特筆すべき点はなく、市販品のちぢれ麺そのものといった印象で、スープとの一体感も今ひとつ。