Item: 春木屋 荻窪本店
Rating: 80
Author: 鬼辛柿ピー

80点

1年半ぶりくらいの訪問。13:00ちょい過ぎでも並びなし。券売機は完全キャッシュレスとなっていて時代の流れに乗ってるなと感じながら中華そばを発券。前のロットの後、すぐの後客なしだったので自分1人だけ用調理で提供。スープを飲んで？？な感じ。なんかあの独特の春木屋感が薄れており、例え悪いがカルキ水って感じの香りがして味がぼやけて甘だるい感じ。たまにコンビニで売られる春木屋ラーメンとあまり変わらない感じ。いずれにせよ確認を込めて吉祥寺で食べてみようかと感じました。