どうもです。つけ麺沼にハマり此方へ。10時開店に合わせ9時に到着。ジロリアンの朝は早い。ファーストロット狙いは目論見通りに先客5名に接続。より爽快さを求めてショウガをポチッとな。呪文はニンニクスクナヤサイイチミ。アブラはヌイた。

※つけ汁
漆黒のエフゼット沼。胡麻油の、そして、ショウガの香りがスコーンと鼻腔を抜ける。口当たりもサッパリ感が向上して、このセッティングは酷暑にピタリ。一口目の爽快さにニヤリ。アブラを抜いた引き算は如何なく発揮される。
しかし、食べ進めるにつれ、ブタ・ニンニク・エフゼットの二郎岩盤勢力が首をもたげる。
確かに、俺は二郎に来たんだという情動を発見する。

※麺
水で締められた二郎麺。＋150円に見合う圧倒的な存在。此方の麺量は、時にえげつない。そして美味い。

※具材
ブタ、ヤサイ、ニンニク、ショウガ。
ブタはオールウェイズにデリーシャス！
ヤサイはシャキクタ食感。
ニンニクは少なめでも主張する。
ショウガは相性の良さの一点突破力が凄い。

※総評
最早、また食いたい一杯。
さあ、次は生卵をセッティングしてみるか。


馳走になり申した。