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「濃厚鶏塩らーめん ¥1050」@らーめん曳舟の写真BM店にチャリっと訪問。
金曜日の11:07で楽々ポール。

嬉しいことに10分前に早開け。
「用意が出来ましたので、良かったらどうぞ」
と女性スタッフからの声掛け。

こういうお店好きだわー

ハイテク券売機でチケット購入。
電子マネーも使えるのは有り難い。

「お好きな席へどうぞ」と言われたので、
出入り口に近い場所に着席。
カウンター席のみの細長い造り。

店主さん含め4人でのオペ。

ものの3分ほどで提供。
真ん中にナルトが鎮座するほっこりとしたビジュアル。

スープはとろみのある鶏白湯。
とは言っても実際には白湯と清湯の中間的な濃度。

ほんのりと魚介の風味を感じ、
とても無化調とは思えないくらい美味しい。
ふと渋谷の「はやし」を思い出した。

麺は中細よりやや太めのストレート。
しっかりとした茹で加減で、スープとの相性も抜群。

この麺は「こうかいぼう」に似ている。
最後までダレずにスープに寄り添う。

トッピングは、2種のチャーシュー、
穂先メンマ、海苔、ナルト、刻み玉ねぎ、ネギなど。

鶏胸肉チャーは実に柔らかくしっとりとした食感。
豚肩ロースチャーはしっかりと厚みがあり、ほろっとした作り。
薄味でスープによく馴染む。

上質感のある海苔や穂先メンマ、シャキっと新鮮な小松菜も好印象。
刻み玉ねぎのシャリっと感も斬新。

スープはもちろん飲み干してフィニッシュ。
いやぁ、まさか曳舟でこんな美味しいラーメンに出会えるとは思わなかった。
一番人気だという醤油も俄然食べてみたくなった。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

営業時間より早く入れてくれるのありがたいですよね
濁り具合から味噌かと思ったら塩ですか😂
スープははやしレベルで麺はこうかいぼう…ブックします
自分も同じもん食いますからね笑

右京 | 2025年10月3日 14:18

こんにちは
こういう早開けは有難いですね
ラーメンのレベルもすごく高いようですし
1番人気という醤油も期待大ですね

キング | 2025年10月3日 15:53

こんにちは。
おっと、なかなかのハイスコアーですね。
変化球から入っちゃったので、次回は此れを狙います。

kamepi- | 2025年10月3日 16:14

こんにちは。
ちょうど亀さんのレポも見たところです!白湯と清湯の中間的な濃度のスープはバランスよく美味しそうですね~!10分早開けは嬉しいですね^^

poti | 2025年10月3日 16:28

こんばんはぁ~♪
あれ~ビールは飲まなかったんですね。
ここでは塩つけ麺狙っています(*^-^*)

mocopapa | 2025年10月3日 23:09

ブックしていますが、
このポストで背中を押された思いです。

おゆ | 2025年10月4日 07:59

こんにちは。

はやし、こうかいぼうと双璧となるととても気になる存在です。
東武沿線でありながら曳舟はもう何年も行っていません。

glucose | 2025年10月4日 08:43

☆祝800店舗☆

 コチラお付き合いある方々のレポで自分も気になってました。
 てか、早開けしてくれるのって嬉しいですよね。
 とっても美味しそうな一杯です。

バスの運転手 | 2025年10月4日 10:38

こんにちは😃

私も同じメニューをいただきました。
ここ数年食べた鶏白湯ではベストだった
かもしれません。
また行ってみないと。

としくん | 2025年10月4日 15:32

どもです。
何気に曳舟はレベル高いですね。
ラーショ狙ってます。

自宅からチャリで
30分以内に行ける距離なので
狙ってますが、なかなかチャンスが訪れませんが

このポストで優先度上がったような気がします(^^)

YMK | 2025年10月6日 07:42

休み期間があっての800店舗達成おめでとうございます😊
麦くらべですれ違いしたのが懐かしいですよ🤭

川崎のタッツー | 2025年10月6日 16:53

すみません、レビューで私が麦くらべで朝イチ食べた時に2番手で先に入っていたレビューがノースさんだったので間違いないかなぁと☺️
そしてグルさんツアーでノースさんの集合写真観て間違いなかったんですよね👌

川崎のタッツー | 2025年10月6日 22:53