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平日の16:50頃に訪問。待ちなし。平日のこの時間帯は待ちがないようです。チャーシューメン、ライススープは、直系だけあって先日いただいた吉村家と同じ方向性。少し塩味を強く感じたので、吉村家と違い完飲はしませんでしたが、酒井製麺製の中太麺とよく絡んでめちゃくちゃ美味しいですね。塩味はブレの範囲か、鶏油の量かなー。チャーシューは、釜焼きの低温でしっとりしており、ここが吉村家との明確な違いで、個人的には末廣家のチャーシューの方が美味しく、より今っぽい味だなと思いました。直系のスープにこのチャーシューは反則的な美味しさですね。一度は行っておくべきオススメのお店です。
タミヤモトオ
rei
こう
海山 湯二郎
saima
チャーシューメン、ライス
スープは、直系だけあって先日いただいた吉村家と同じ方向性。少し塩味を強く感じたので、吉村家と違い完飲はしませんでしたが、酒井製麺製の中太麺とよく絡んでめちゃくちゃ美味しいですね。塩味はブレの範囲か、鶏油の量かなー。
チャーシューは、釜焼きの低温でしっとりしており、ここが吉村家との明確な違いで、個人的には末廣家のチャーシューの方が美味しく、より今っぽい味だなと思いました。直系のスープにこのチャーシューは反則的な美味しさですね。
一度は行っておくべきオススメのお店です。