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「弩濃厚カレーつけ麺1400円」@手打式特級多加水 御影麺 鏑矢の写真続いてこちら〜美味しいつけめんを“かねかつ”でいただいた後にこちら〜バス移動〜11時過ぎで店内満席。表記食券(御影つけめん並¥1300、カレー変更現金¥100)を購入すると隣の待合室へとのアナウンス。40分待ってカウンターへ案内。店主に女性スタッフ3人体制。さらに待つこと10分ほどで着ら~つけ汁再加熱、出汁割ありの案内あり。麺は極太ストレート断面はエッジの効いた長方形で加水高め。麺肌は蕎麦のようなグレーな色合いで胡麻が練り込まれている模様で超絶インパクト!茹で加減ややカタメでムギュとした食感で小麦感はまずまず。つけ汁は適温なドロ系豚魚カレー。高粘度で弩濃厚でありながら滑らかで優しい味わい。鶏も入ってるんかなぁ…カレーは19種のスパイス感は駄舌にて感じず。。。やさしいカレー風味といったところかな。麺は絡みまくりで一本ずつでも堪能できる。つけ汁内には紫玉葱、柚子皮、魚粉、ほっそい葱?別皿の豚バラは厚みがあり柔らかく旨味もイイ感じ。座布団メンマはサクリ食感で胡麻油の香りと味付けがNICE。最後にスープ割も楽しんでジンワリと完食。ご馳走さまでした。追伸・・・ホントは合間に映画&風呂を挟む予定でしたが時間的都合により久々の速攻連食なり~w このあとレイクタウンで“沈黙の艦隊”を鑑賞し帰路へ。。。オモロー♬続編に期待!もう一食と思いましたが歳には勝てずww。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
2軒目はこちらでしたか
カレーは確かにほんのりですよね
すする君やラーメン官僚が今年1番のつけ麺
こないだYouTubeで大絶賛していたので
今後しばらくすごい混みそうな。。。

キング | 2025年10月9日 13:49

まいど~

初訪でカレーとはチャレンジャーでんな~
ココは狙ってるけど、11時過ぎで40分待ちはキツイw

ジン1971 | 2025年10月9日 14:59

こんばんは。
こちらへ連食でしたか!こちらは濃厚好きとしては行ってみたいお店でBMしています!キングさん情報だと、これから混みそうですが(>_<)

poti | 2025年10月9日 22:39

いろいろな方のポストを確認し
非常に興味あるお店です。

麺とつけ汁のインパクト。ぜひ啜ってみたいですね

YMK | 2025年10月10日 07:45