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９月２０日１２：００訪問。先客３０名。地下鉄赤坂駅近く、一ツ木通沿いにあります。目の前にタッチパネル。汁なしラーメン６４０円を選択注文。あまり待たずに配膳。温泉玉子は別皿。その温泉玉子を頂上へ。全体をマゼマゼ。麺が醬油タレの色に染まっていきます。ちぢれ麺は、モチッとした食感。タレや温泉玉子が絡みよい塩梅。具は、温泉玉子・刻みチャーシュー・メンマ・葱。刻みチャーシュー・メンマの食感がアクセント。途中、卓上のラー油・酢を投入。辛味・酸味・風味アップ。麺１・５玉ということで食べ応えありますね。ご馳走さまでした。
kait
ひぐま
tak2626
Dr.KOTO
地下鉄赤坂駅近く、一ツ木通沿いにあります。
目の前にタッチパネル。汁なしラーメン６４０円を選択注文。
あまり待たずに配膳。温泉玉子は別皿。
その温泉玉子を頂上へ。
全体をマゼマゼ。麺が醬油タレの色に染まっていきます。
ちぢれ麺は、モチッとした食感。タレや温泉玉子が絡みよい塩梅。
具は、温泉玉子・刻みチャーシュー・メンマ・葱。
刻みチャーシュー・メンマの食感がアクセント。
途中、卓上のラー油・酢を投入。辛味・酸味・風味アップ。
麺１・５玉ということで食べ応えありますね。
ご馳走さまでした。