レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
一番軒の新業態ということで少し気になったので訪問。タッチパネル式の券売機で注文。操作しやすい券売機です。ネギを入れるか玉ねぎを入れるかなど選びます。キャッシュレスにも対応。食券を渡す際にニンニクを入れるかどうか聞かれるので、ありでお願いしました。スープはとても甘いです。たまり醤油を使ってるみたいです。出汁感はあまりなく、とにかくカエシの甘さが全面に来ます。麺はモチモチな太麺。すするのがちょっと難しい。チャーシューは煮豚。厚さはまあまああって、脂身とのバランスもちょうどいいです。ワンタンは肉ワンタン。皮より餡の主張強いです。卓上の昆布酢やブラックペッパーを入れて完食。ブラックペッパー多めに入れて食べるのがオススメかもです。丸の内の佐とうをイメージしてるのかなあと言う感じでした。でも、佐とうを食べたのが2年前とかなんであまり覚えてないので、比較の為に食べてみようと思いました。
ken
Chris MacArthur
タッチパネル式の券売機で注文。操作しやすい券売機です。
ネギを入れるか玉ねぎを入れるかなど選びます。
キャッシュレスにも対応。
食券を渡す際にニンニクを入れるかどうか聞かれるので、ありでお願いしました。
スープはとても甘いです。たまり醤油を使ってるみたいです。
出汁感はあまりなく、とにかくカエシの甘さが全面に来ます。
麺はモチモチな太麺。すするのがちょっと難しい。
チャーシューは煮豚。厚さはまあまああって、脂身とのバランスもちょうどいいです。
ワンタンは肉ワンタン。皮より餡の主張強いです。
卓上の昆布酢やブラックペッパーを入れて完食。
ブラックペッパー多めに入れて食べるのがオススメかもです。
丸の内の佐とうをイメージしてるのかなあと言う感じでした。でも、佐とうを食べたのが2年前とかなんであまり覚えてないので、比較の為に食べてみようと思いました。