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「塩勝鬨ラーメン」@横濱家系ラーメン 勝鬨家の写真醤油との比較目的で来店。
塩は醤油との見た目の差はあまりないものの、最初にくる醤油の香りはないくらいで、抜群のスープの美味しさにニヤけてしまう。
チャーシューの燻製味が強く、これがまた非常によい仕上がり。
もちろんライスにもあい、食べ進める手を止められない。
次の来店は醤油か塩か迷ってしまうくらいですが、今日の印象がよかったので塩が若干優勢かもしれません。

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