りょうま
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コメント
りょうまさん、おはようございます。
おっ、矢口渡の町中華ですね。
余り評価は伸びずでしたが、塩分強過ぎでしたかぁ。
此処は当たり外れがありそうですね。
2代目もいるので、ブラッシュアップして欲しいですよね。
グロ | 2025年9月21日 09:57りょうまさん、こんにちは
桃園の誓いのようにはいきませんでしたか！？
ラーメン食べるよりも水を飲みに行ったという感覚って⋯
確か自分もそんなことがあったような🤔
ひゃる | 2025年9月21日 13:03りょうまさん こんにちは。
少しショッパなチューニングみたいですね？
あれ？レビューが埋もれてしまってますね？
そんな悪い事は書いてないと思いますし？
良店だけじゃ褒めたりないのか？
(^_^;)
麺スタ | 2025年9月21日 16:45グロさん
おはようございます。
結構な人気店でビックリしましたw
ただ、今回はちょっと塩っぱさが勝ちましたね…
^^;
オムライスとかもあるので使い勝手が良さげですよw
2代目が鍋を振るのはもう少し先かもしれませんw
りょうま | 2025年9月22日 08:32ひゃるさん
おはようございます。
こんなに水を飲むことあるのかと逆に感心しましたよw
まぁ、店主さん達の接客も良いので、こんな事もあるかくらいが町中華は楽しめますねw
りょうま | 2025年9月22日 08:34麺スタさん
おはようございます。
レビューが埋もれる…
運営さんに文句ばかり言ってるから目を付けられてるのか？w
備忘ですので致し方なしですが、ホントの事しか書けませんよね…
^^;
でも良店でしたよw
りょうま | 2025年9月22日 08:37コレ、旨いんですけど、メッチャ、ショッパなんですよね
自分は食べないですけど、ライスのお供としては良いかも知れませんｗ
自分は次回、豚肉生姜焼丼を狙っているのですが
餃子とセットでぎょうざデータベースにレビューできればと考えておりますｗ
あかいら！ | 2025年9月22日 16:29おはようございます。
大量の挽肉は嬉しいですが、塩辛すぎるんですね。
ちょっと配合変更が必要ですね。
まなけん | 2025年9月23日 06:58そこまで塩っぱいとはキツいですね...
白米があれば良いって訳でもなさそうですし。
RDBって王道の忖度運営ですからねwww
あ、こんなこと書いた僕が消されたら、この証明になるので何も恐れませんw
ダイエットマン | 2025年9月24日 14:33あかいら！さん
おはようございます。
今回は旨さを分かったのは最初だけで後からはメチャしょっぱしか分かりませんでしたw
ライスと卵くらいないと無理レベルかもしれませんw
自分も次回は違うもので行きたいと思います。
りょうま | 2025年9月27日 06:29まなけんさん
おはようございます。
後から更に塩辛くなってきたので搾菜の塩味かなと？
自分含めて誰も言わないと思うので調整は行われないかと…
^^;
りょうま | 2025年9月27日 06:31ダイエットマンさん
おはようございます。
選択運営w
これはライスでどうにかなるレベルではなかったですねw
ただ、自分は接客がダメでなければ2回以上はアリな奴でしてw
こちらも再訪はしてみたいと思ってますよw
(^^)
りょうま | 2025年9月27日 06:35
る意味チャンスだと何処に行くか考えましたが土曜日に人気店に行くなど考えたくもない。
^^;
こういう時は町中華だなとRDBで検索し忘れていたこちらへ。
開店間際なのに8割ほど埋まっており、いやいやこちらも人気店ですね。
(^^)
店主さんと女将さんが調理担当、息子さんがサポート的な役割りの家族3人体制ですね。
店主さんも女将さんも足の具合いが悪いのかヨタヨタしておりますが、それでも息子さんに譲らないのは親としての意地なのかは分かりませんが息子さんにも頑張って頂きたいものです。
タイミングもあり自分の番はなかなか回ってきませんが、皆さんチャーハンやレバニラ率が高めでしょうか。
ラーメンもチラホラw
こちらは「坦々めん」なので次回、担々麺を食べる時に注意しないとスマホが勝手に変換してくる文字に気をつけないといけませんねw
調理を見ていると大量の搾菜と既に調理済の挽き肉が鍋に入れられたところまでは見られましたが、女将さんの大きな背中に阻まれ後は見えず…
(^_^;)
10分程で提供となります。
所謂、担々麺とは見た目は違いますが具材も多く美味しそうw
スープは芝麻醤も程よく効いた、なかなかしょっぱなものでピリ辛程度ですかね。
中細ちぢれ麺は汎用麺でプリパツ食感の硬めの茹で加減で見てる限り女将さんの湯切りは一切なしw
ただ、息子さんへの指示出しは都度取られています。
頑張れ息子さんw
大きめの搾菜と挽き肉、大量のネギは良いものの、途中から塩っぱさが加速してきます…
^^;
搾菜からなのかなんなのかとにかく塩っぱいです。
お酢を途中で加えますが全く意味ありません。
なんとか完食して出来る限りスープは飲まないようにネギなどをすくいますが断念…
2日いや、3日分の塩分を取ったような感覚です…
お店で水を7杯も飲んだのは初めてではないでしょうか…w
(^_^;)
味が悪いわけでもなく接客はすこぶる気持ち良く、いいお店なのは客入りでも証明済み。
ただ、次回は坦々めんはやめておきますかねw
ご馳走様でした。