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85点
支那そば[その他/醤油]
支那そば屋 蘭丸（東京都江東区）SPOTLIGHT

「支那そば」@支那そば屋 蘭丸の写真特製塩そばを前回食べて高得点をつけましたが、醤油ベースの支那そばも風味・香りとも素晴らしかったです。
醤油ベースでも醤油を強く感じさせないダシ・スープと自家製麺がともにレベルが高いですね。
http://www.sato-tetsuya.net/archives/2006/09/post_448.html

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