最近、連勤が続いていてお疲れ気味の体。
免疫力アップにはやはり家系です(個人の感想)。表題を濃いめトライで。
厨房は以前よりもさらなる活気と気合。厨房のリーダー的な男性はほぼ絶叫し続けていて店内のBGMがかき消されるレベル（笑）
それと反比例するかの如くホールのお兄ちゃんはテンションが低くて塩対応（笑）もっと頑張れと心の中で呟きつつ待つ事15分、着丼。気合は凄まじくともロットの回転を早めることは流石に無理らしい。ともあれいただきます。

スープは濃いめにした分カエシの輪郭が分かりやすく、されど豚骨とのバランスが崩れていないのが良き。ただしちとぬるい。考えてみたら当方の5分程度後に入店された隣のお父さん(全部普通オーダーと記憶)の方が着丼が早かった。まさか、まさか…ね…
麺をすする。普通オーダーだがなんか緩い。まさか、まさか…ね。
チャーシューは過去のそれより燻しが強め。青菜はフレッシュで良き。無臭ニンニクとショウガで味変を楽しんで完食。

元々の味のポテンシャルは高いと思っているので今回は少しシビアな採点で失礼します。
また食べにきます。ごちそうさまでした。