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先週４日から期間限定がリリースされたと聞いて、久々に食べに来ました。入店し、カウンターに着席したら、目の前にタッチパネルが。しばらく来ないうちに、日高屋方式になっていたんですねえ。時代です、さすがにQRコードにはなってませんが。着丼、肉味噌餡、白髪ネギ、水菜がトッピング。麺は黄色い中細縮れ、ボソボソッとした低加水。茹で加減に不満はないけれど、美味しい麺とは言えないなぁ。ラー油のかかった濃厚な鶏白湯スープ。担々餡と鶏白湯という珍しい組み合わせ。辛みがありそれなりの味わいではあるが、麺がなぁ、残念でした。
タバサ
オクムラゲンゾウ
ロベルト
ひぐま
坊さんカット
LIE LIE LIE
入店し、カウンターに着席したら、目の前にタッチパネルが。しばらく来ないうちに、日高屋方式になっていたんですねえ。時代です、さすがにQRコードにはなってませんが。
着丼、肉味噌餡、白髪ネギ、水菜がトッピング。
麺は黄色い中細縮れ、ボソボソッとした低加水。茹で加減に不満はないけれど、美味しい麺とは言えないなぁ。
ラー油のかかった濃厚な鶏白湯スープ。担々餡と鶏白湯という珍しい組み合わせ。辛みがありそれなりの味わいではあるが、麺がなぁ、残念でした。