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「味玉付き煮干ソバ」@煮干中華ソバ イチカワの写真with frenemy

夏休み、大学が同じやつがつくばに来たのでここに連れてった。
つくば駅に迎えに行ってこちらへ。
10時すぎに店に着いた。
11時25くらいに開店。
カウンター席に座って注文。前払い制。
約8分で着丼。

スープはビターな煮干しで苦いだけで旨味がない。

麺は低加水の細麺ストレート。
麺量は130。

具はチャーシュー、味玉、ネギ、わかめ。

チャーシューは今回は普通。

味玉は出汁が最近少ない。

途中で和え玉注文。

和え玉は変わらず安くて美味い。
和え玉のおかげでこの点数が保たれてる。

今回のスープは過去ワースト1か2。
旨味で言ったら1番なかった。
値上がってるのにね。

初めて来た俺の連れはわざわざ県外からきてこの味は気の毒なやつだな。
和え玉は美味いっていってたけど。

ここともう一軒のどっちかは当たるだろうと用意してたからそっちに託す。
一度俺の家に帰って夜飯にまたつくばへ。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

下ブレ?
ここもそんなことがあるんですね
もう1店はどこでしょう

RAMENOID | 2025年9月10日 05:58

こんにちは。

煮干の聖地にも下ブレがあるのですね。
もう一つはAOIさん?。

glucose | 2025年9月10日 08:26

おはようございます

いつもの90点台からすれば、やや控えめな点数ですね。
この点数、普通ならかなり旨いラーメンですよ(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年9月10日 09:08

こんにちは。
下ブレだったんでしょうか。
とにかく残念な印象が残るレビューです。
私が訪問した時とは麺顔も変わったようですね。
もう一軒でリカバリー出来ればいいのですが…。

ノブ(卒業) | 2025年9月10日 09:39

どもです。
ある有名煮干し店で同じ体験したことあります。
何かを忘れてるんじゃないかとマジに言おうか迷いました。
友だちが可愛そうなので起死回生なお店に連れて行ってね。

こんにちは😃

あらま、過去ワーストレベルでしたか。
珍しいほどの下ブレ、というかそれでも
このスコアというべきか。

としくん | 2025年9月10日 11:28

和え玉でかなりあげてます。

忖度してないつもりですが、それでもやはり少しは他の店より高くしてしまってるかもしれません。

とあ大さん、こんばんは。
イチカワさんでも、ブレがあるんですね。
微妙にブラッシュアップしてるとかもあるのかなあ。
(。◔‸◔。)?

グロ | 2025年9月10日 20:55

こんばんは

下ブレがあるんだね😌
友達も楽しみにしていたのに残念だったね🖐️
次期待しましょう!

シノさん | 2025年9月11日 02:08