フジヤマ55 ミッドランドラーメンスタンド
台湾まぜそば
レッド
ライス

名古屋出張中でラーメン散策。
台湾まぜそばかベストコンディションの二択！

な感じでミッドランドの台湾まぜそば屋さん。
入って右の券売機にて注文。
キャッシュレス対応は◯
つけ麺や二郎系もありますね。
先客2名、後客3名。

迷った挙句、台湾まぜそばにて。
辛味も追加で。

待つ事10分で着丼。
台湾まぜそばのビジュアル！
レッドは一味が追加な感じですかね。

ニラと、挽肉、海苔、魚粉、ニンニク、ナルトですね。
台湾辛しを混ぜ混ぜしつつ食します。

タレは底に濃いのが溜まってるので掬いつつり
かなり濃い目で好みではあります。

麺は中太ストレートタレとの相性はよい。
そして混ぜ混ぜしてみます。
ニラ、ニンニク、挽肉が良い感じに絡むようになりました。
生卵も崩れて絡みましたね。

総じて味濃いめで好みです。
最後にライスをドボンして完食です。

お腹いっぱいです。
次回はつけ麺かなー

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