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こちらのお店に訪問しました。家系の店でしたが麻辣湯に変わってました。スープは大辛を選択しました。火鍋スープのような薬味の味わいが印象的で辛さもそこそこ強めです。痺れるような刺激はないですがさまざまなスパイスが入り交じったような味わい深さがあり美味しかったです。麺は中華麺を選択しました。やや加水高めでもっちりとしており春雨より食べ応えがあってこちらのほうが好きです。麻辣湯は個人的には物足りなさを感じることが多いのですがこちらのものは美味しくて満足感がありました。美味しい一杯でした。ごちそうさまでした！
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北崎ウンターデンリンデン
家系の店でしたが麻辣湯に変わってました。
スープは大辛を選択しました。
火鍋スープのような薬味の味わいが印象的で辛さもそこそこ強めです。
痺れるような刺激はないですがさまざまなスパイスが入り交じったような味わい深さがあり美味しかったです。
麺は中華麺を選択しました。
やや加水高めでもっちりとしており春雨より食べ応えがあってこちらのほうが好きです。
麻辣湯は個人的には物足りなさを感じることが多いのですがこちらのものは美味しくて満足感がありました。
美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした！