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88点
丸優特製ラーメン[ラーメン/豚骨]
大分ラーメン 丸優（大分県大分市）ひぐま

「丸優特製ラーメン」@大分ラーメン 丸優の写真初来店。国道１０号線から少し裏路地にはいったところにあった。青い看板はなかなか派手というかラーメン屋には珍しいのでは？中はカウンターと座敷。丸優特製ラーメンを注文。正統派の九州北部のラーメン。一口喰って一気に食い終わりました。調整用の醤油たれをいただいていたのですが、店主の気遣いも忘れていました。今まで喰った九州豚骨の中で五本の指に入る忘れられない一杯となりました。文句なしの堪能です。今は非常に遠いですがまた絶対来たいと思います。ところで大したことではないですが、店名は「大分ラーメン丸優」？「大分丸優ラーメン」？

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