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86点
宍道湖しじみの冷やし[ラーメン/その他]
ラーメンLab ろじっく（神奈川県相模原市南区）yzim

「宍道湖しじみの冷やし」@ラーメンLab ろじっくの写真2025/7/30

珍しいしじみの冷やしです。
一口目から、優しいながらも濃いしじみの味が広がります。薬味もねぎと紫蘇で、この紫蘇がよく合います。味噌汁とはまた違う、新しい和の楽しみ方ができるスープでした。

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