コメント
こんばんは
居酒屋メニューの中の一品なんですね。
旧友としこたま(?)飲んだ後にラーメンのことしっかり覚えているとは、
お酒お強いんですね(^_-)-☆
コウスケ(雑種;18歳) | 2025年9月3日 20:36コウスケ(雑種;18歳)さん>
そうそう、居酒屋メニューの一つです。
調理の仕方も楽ではないので、時間は掛かってますが、味はラーメン屋に負けない感じ。
お酒、そりゃ、週末しか飲まないので、飲みすぎるくらい強いです(笑
きゆう | 2025年9月3日 21:25こんばんは
色々と楽しかったようですね
このラーメンは残り一食を無事ゲット
でかい蛤ので〆に良さそうです
キング | 2025年9月3日 21:48羨ましい40年来のお付き合いとは!学生の時の友人は大切だね〜!
はまぐりがこんなに入ってて安くないですか?麺屋じゃないから、ホンビノスとか使わないのがいいですね!
虚無 Becky! | 2025年9月3日 23:24おはよー
初レビュー祝〜友達は大切〜お酒の味も格段
素材豊富な新潟は何でも美味しいね。
あひる会長 | 2025年9月4日 06:59オッ、新潟に里帰りっすね!?
幼なじみとラス1をGET出来て、喜びもひとしおだったことでしょう(^^♪
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2025年9月4日 08:39キングさん>
毎年新潟へ帰る時の一番の楽しみです。
新潟の日本酒は、いつもここで飲んでいます。
きゆう | 2025年9月4日 20:29虚無 Becky!さん>
たまーにホンビノスを使って、蛤って誤魔化すところあるんですか?
私なら出されてもわからないかも(笑)貝なら全部、蛤に見えます(オィオィ
きゆう | 2025年9月4日 20:30あひる会長 さん>
うん、新潟は自然に出来た水も美味しいから、水を使って料理すると
味も格別に違いますよね!
きゆう | 2025年9月4日 20:32ラーメン大好き夫婦(nao)さん>
そう、新潟へ里帰りですよ。
連れは2ヶ月ごとに帰っているけど、私は暑い8月だけです。
冬だけは身動きできないから、やっぱり暑い夏だけですw
きゆう | 2025年9月4日 20:34

きゆう





新潟に着いて、その夕方、連れに店へ車で送ってもらった。
これから、ここで私の幼馴染と飲むのです。
もう40年以上のお付き合い。この店で飲むのは3年連続。
店長とも、もうすっかり顔馴染みで、いつもカウンターで会話をして楽しみます。
日本酒もどんどん進みます。
本日のメニューで、ちょっと気になるものが・・・
ハマグリラーメン(日〜木曜日)を〆で注文しましょう。
注文すると、この日はこのラーメンは1食しかなかったので、ラッキー✌️
多少の調理の時間がかかったもの、その間はお酒を楽しみました。
ってことで、来ました!来ました!!
蛤、でっかいねぇ!
麺は中太麺で、白髪ネギととても合います。
途中、炒飯で使うチャーシューをプレゼントで頂きました。
これもホロホロして美味しいのよ!
蛤の出汁と麺の絡みの相性がいいのよね!
スープ、普通には作れないでしょう?うまいわぁ😋
これが夜の限定5食のラーメンでした!
完飲完食です!
しばらくして、外に出るともう真っ暗。
この後、連れに迎えに来てもらい、3人でプールバーへ。
20年ぶりのビリヤードを楽しみました。
ちなみに、幼馴染と連れは同じ高校で同じクラスでした(笑)
マスター、ご馳走様でしたぁ!
※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12926858608.html