たまたま新狭山で用事があったのであまり普段食べない油そば屋へ。
今まで食べたことのある油そばは早稲田にある有名な店だけでしたので新鮮でした。
入ってまず迷ったのが券売機に同じ油そばでも醤油、味噌、塩と種類があったこと。
とりあえずは醤油、ということで醤油を。
店に入ったのが11時半くらいだったので他の客もおらずのんびりスポーツ新聞を読みながら待っていると前からいかにも油そば、といったぐちゃぐちゃと混ぜる音が。
前に食べた油そばは正直途中で飽きてしまったので今回大盛りにしたのは少し不安でした。
しかし今回のは人気店だけあり一味違いましたね。
海苔の香りもよく、全体的にもう少し味が濃くてもいけるくらいのレベルであり途中からは酢とラー油を３周くらいずつさせて酸味を増させて頂きました。
肉も炙ってあるバラ肉が乗っていて油っぽさは大分飛んでいます。
とにかく胃がもたれてくるような油っぽさがあまりなく油そば初心者にも非常に食べやすいですね。

因みに翌日に食べたコテソバはいかにもジャンクフードといった感じでニンニクのにおいが強く、玉子などによるギトギトな感じが前面に出ていてあまり好みではなかったので採点は省かせていただきました。昔食べた店と違って味にタンパクさを感じさせにくいのは流石といった感じです