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89点
漢の冷やし中華[冷やし中華/醤油]
らーめん漢道（茨城県笠間市）ラーメン地蔵

「漢の冷やし中華」@らーめん漢道の写真夏限定商品。夏はさっぱりと冷やし中華。少し酸っぱさを感じるかえしになっている。
麺も冷水でしっかり絞まっていて、かなり噛み応えがある仕上がり。
全てを満遍なく混ぜてから頂く。
かえしの酸っぱさとガリマヨと生姜が食欲を倍増させる。
後半くどくなるので、ガリマヨ半分の方が自分好みかな❓
来年の夏が待ち遠しい

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