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「特上中華そば(塩)1370円」@中華そば 千乃鶏 志木店の写真この日は仕事帰りに前から気になっていた新店のこちらへ。

こちらは昆布水つけ麺推しみたいですが、まだレビュー情報が無い中華そばを食べに来ました。

券売機で特上中華そば(塩)1370円をポチッとしてあれ?ビールが売り切れ。ビールが売り切れなのは残念😢 麺量が200gと250gで選べて250gでお願いします。

店内は木目調で明るい空間。空調も効いていて快適です。コの字型のカウンター11席で席の間には衝立があります。コロナ対策なのかなぁ🤔

卓上アイテムは胡椒、酢、藻塩。
程なくしてご対麺です。
ビジュアルはドラちゃんが少し横を向いた感じですね。

それではスープから頂きます。
スープは若干オイリーな塩スープ。
香りは鶏油かな。

麺はムチムチ平打ちちぢれ麺でかなり弾力と張りがある麺で、J系の濃厚スープには合いそうですが、この塩スープにはアンバランスな感じがありますね。この塩スープなら細麺で食べたいかも。

具はネギ、芝玉ねぎ、角材メンマ、ワンタン 2個、チャーシュー2枚、味玉。

ワンタンとチャーシューも旨い。
味玉も濃厚で好みな味わいでした。
サクッと完食です。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ドラちゃんが少し横を向いた感じ(笑)。
麺は選べると良さげです。

glucose | 2025年9月1日 11:08

こんにちは
麺の存在感がかなり強そうなので
細麺の方が合いそうな感じのでしたか
トピはレベル高そうですね

キング | 2025年9月1日 12:10

どもです。
志木が近いことに最近気が付きまして(笑)
最近は近場ばかりです。

おはようございます^^
麺が合わない感じでしたか。
選べるといいですね。
暑い時でも汁そば!流石です(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年9月2日 05:45

こんにちは。
麺が合わなかったみたいで、確かに二郎系とか濃厚系に合いそうな麺ですね!

poti | 2025年9月2日 11:04

こんにちは

クリアな塩スープなら、自分も細麺で食べたいかなぁ。
お店側としてはこの麺が売りなのかもしれませんね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年9月2日 14:58

こんにちは。
志木へようこそ。
やはりコチラはつけ麺が人気なんですね。
…って、暑いから???
私が行った時もアルコールの提供が無かったような。
汁そばの麺はこんな感じなんですね。
涼しくなった頃にでも再訪してみます。

ノブ(卒業) | 2025年9月3日 11:15

こんばんは。

ビールが売り切れは残念でしたw
自分もノブさんからオープン情報貰っていたので、そろそろ行きたいなぁ・・・と考えてました。
でも、あまりにも暑いんで、もう少し涼しくなったらかなぁ?

バスの運転手 | 2025年9月7日 19:02