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8/11 フィットネスジムに行った帰りに以前から行きたかった「ふくみみ」へ行って来ました。
昼時でしたが、店は行列も無く入れました。お盆だからか?!
券売機で特製中華そばと辛味ご飯を買ってカウンター席の奥へ座る。
ちょうどいい絶妙のタイミングで麺とご飯が来ました。
早速スープを一口飲むと最近の豚骨魚介のダブルスープの濃い味に比べてシンプルだけど、旨い!!チャーシューと刻みネギがあっさりとしたスープにアクセントをつけていて凄く美味しい!!麺も細い麺ながら、湯切りが素晴らしいのかスープとの絡みかたも絶品です。あっと言う間に食べました。
嵌りそうな予感のする店でした。

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