つけ麺並つけたま付
at つけ麺 繁田

5分前で多分土曜日なので並び多いやろなぁと予想しながら店前に来たらなんと前3名で4人目へ合流できたのはラッキーでした😁

いつももりそばばかりやったので久々につけ麺並をつけたま付きでオーダー❢

たまには剛麺もエエか
（以前よりは柔麺ですが😁）

目の前に麺とつけたま最後につけ汁が届き久々のビジュアルにややテンション上がり気味😁😁😁

先ずは麺から😁ん？あれっ？いつもとちゃう?なんかいつもよりも香り風味ともに強く感じられてなんか美味い❢思わず「少な目で塩おくれ」と店主に伝えてました!!

塩を軽くひとつまみ麺にダイレクトに振りかけてそのままで啜るとあっ!!やっぱりこれはいつもよりも全体的に濃いとわかる!!

つけたま浸けて啜ります😁

つけ汁との相性も当然ながらX-GUNです😁

つけ麺久々なので余計にもりそばとの違いも含めて感じるのかなぁと思いながら啜ります😁麺完食からのスープ割りをお願いした時に店主に……
「麺変わった？」と聞くと
「流石ですね」
と褒めて頂きました❢
なんか嬉しい❢❢

「配合等全く変わってないんですがいつもの打ち手が休んでて僕が打ちました😁」
打ち手が変わると当然仕上がりも変わるとは思いますがここまで変わるのはやはり流石繁田の店主ですね😁

エエ麺頂きました❢

ご馳走様でしたm(_ _)m

ええタイミングでつけ麺オーダーさせて頂きました😁