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「冷やし中華:1,280円」@マダム アン ホームキッチンの写真2025.08.23(土)晴れ 初訪問 13:25入店 先客2 後客9 13:39提供

所用を終えて遅い時間帯で北千住駅周辺でランチタイムです。
豚山さんで冷や中と思ってましたが・・・
当店を通り掛かると看板に「冷やし中華」が・・・迷わず入店です。
入店してカウンター席へ促されて着席。
すぐにお冷やが置かれます。
そのタイミングで「冷やし中華」を注文。
麺の量が「普通」or「大盛り」かを聞かれて「普通」でお願いしました。(大盛り無料?)
待つ事、約14分で提供。

麺は冷たくプリプリと弾力があって食感が良かったです。

具材:チャーシュー×2・玉子焼き・キュウリ・水菜・プチトマト・コーン・刻み玉葱
器の縁にはねりがらしが添えてありました。

チャーシューは淡泊ですが、醤油ダレが染みて美味しかったです。
玉子焼きは自家製?ややしっとりとした感じで美味。
キュウリなどの野菜が多いのが嬉しいですね~
刻み玉葱は甘酢に漬けられる?シャリシャリして美味しかったです。

タレは醤油ベース。
柑橘系の酸味があって爽やかな仕上がりです。
塩分は強め。

味変アイテムのねりがらしは辛味が強くて良い味変になりました。

接客はとても丁寧な対応。
店内は清涼感があって居心地が良かったです。
ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは。
これは美味しそう。
赤いのが甘酢に漬けた玉葱でしょうか、彩鮮やかですね。

kamepi- | 2025年8月23日 22:08

甚平さん、おはようございます!

麺が見えないですね。個性的な盛り付けです。
評価もよいので、ほかのメニューも気になります。

なまえ | 2025年8月24日 08:05

これが…冷やし中華!
普通のラーメン店では思い付かない発想力を感じます。
大陸中華やけん麺類あってもおかしくなさそうですが、他のサイトでメニュー確認した感じ、点心や炒飯はあれど…麺類が発見できず。やけん駅前なのに今まで未登録だったのか…。

Dr.KOTO | 2025年8月24日 15:48