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「まぜタン」@元祖 ニュータンタンメン本舗イソゲン 新城店の写真平日夜
ニュータンタン武蔵新城の店頭に珍しく並びがない…
コレは!と入店着席〜口頭でまぜタン注文

数分で提供のまぜタンをよく混ぜてひとくち、
感じたのはこの日のまぜタンの美味しさ。

前から感じていましたが、まぜタンは作り手さんによって大きく印象が変わります。
どうにも水っぽくなる時があるまぜタンですが、
この日は絶品、ニンニクタマゴ唐辛子の旨味と辛味がガツンと。
モチモチの太麺とよく絡んで美味いです。

頬張るたびに感じるゴロゴロニンニクの食感は流石ですね。
美味かったです。ご馳走様でした。

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