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「らーめん 並 900円」@家系らーめん押忍の写真2025年8月19日(水曜日) 22時前に伺いました。

JR京浜東北線ほか川崎駅中央東口を出て、デカいロータリーの右前方にある、セブンイレブン左の高架橋をくぐり、正面のドトールのある施設手前の道を、右へ約200メートル直進します。左手のまいばすけっと奥の道を左折して、約170メートル直進します。右手のパブラウンジ「Taki」奥の交差点を右折した先、左手にあります。

クラブミュージックが流れる、打ちっぱなしの壁に囲われた店内は、アングラで怪しげな雰囲気を醸し出しています。若者に受けそうな内装ですね~。


らーめん 並 900円

お好みは、と聞かれたので(たぶん麺の固さ、油の量、スープの濃さです)、全部普通でお願いしました。

その黒黒とした見た目からも窺えますが、スープの濃度が物凄い事になっています。どろりとした口当たりで、もはや苦味を感じるくらい、濃厚に炊きあがっています。一口飲むごとにズシッとくる重量感は、濃厚民族にとっては堪らない一杯ではないでしょ〜か。

麺もなかなか、インパクトあります。見た目は細く、黄色く、ウェーブがかかっていて、なんだかノスタルジィな形状です。が、口にしてみるとあらびっくり、ガッチガチに固いですw うわめっちゃ食べごたえというか、質量を感じる麺です。濃厚なスープともども、腹にキますな〜(´ε` )

チャーシューは、サイズのデカい肉が2枚乗ってます。これも見た目は、まあ普通っぽいんですがね。たぶん、2枚重ねるような盛り付けが、見た目と実際のボリューム感に、差異を生んでます。うわ、よく見たら2枚乗ってるやんってなりましたもんw

海苔は、最近の家系ではトップクラスのレベルで、スープに浸らせた状態で登場しました。おー、ふよふよのぐっしょぐしょですね〜。最後の1枚とか、ビッタビタになったやつを、麺に巻き付けて、掻っ込みました(*´ω`*) いや〜、パリッとしたのも好きですが、ここまでスープ染み込んだやつも、癖になります。ご飯に乗っけても美味いんだろうな〜。

ラーメンはいかにもオラ系って感じですが、意外と接客は柔らかいですw 席案内するとき、椅子を引いてくれたり、退店時は、店外まで出て挨拶してくれたり、細かいところで気配りが行き届いていて、嬉しかったです。ごちそうさまでした(*´ω`*)

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