Item: 家系ラーメン 王道家直系 修
Rating: 90
Author: ブタゴリラ

90点

北総鉄道の千葉ニュータウン中央駅が最寄り駅となります。
カインズ千葉ニュータウン店の敷地内にお店があり、
駐車場は無料で2000台分あるとの事。

そとのベンチに並びます。
事前食券制です。

【チャーシューメン(中) 1,250円】
【チャーシューまぶし　200円】
をチョイス。

食券をスタッフの方に渡す際に好みを聞かれます。
【カタメ】のみでお願いしました。

並んで着丼まで【 20分】
ではいただきます。

まずはスープから。
どこにもない家系のスープ。
王道家のスープではなく、
オリジナルで唯一無二のスープです。
味濃いめにしなくてもしっかりカエシが効いてます。

麺はしっかりカタメに茹で上がっております。
とても美味しい。

チャーシューはロース肉。
薄めにカットされてますが、
歯ごたえがあるタイプ。

ほうれん草は少なめ。

バランス型のスープになっております。
王道家のパンチの効いた濃厚スープではないので
食べやすさは素晴らしい出来栄えです。

ごちそうさまでした。