2025年8月16日（土曜日）　19時半過ぎに伺いました。

JR成田線　佐原駅を出て、ロータリー正面の道を、約90メートル直進します。左手の千葉興業銀行奥の交差点を左折して、約190メートル直進した先、左手の「中華そば」ののぼり（「らーめん」だったかな？　忘れた）が立っている建物に入った先、奥のお店です。道中、魚民、月（ルナ/居酒屋）、東屋（つくだ煮？）等があります。

周辺に灯りの付いてる建物が無く、またこのお店が入っている施設もちょっと奥まったところにあるため、かなり近づくまで「ほんとにここで合ってるのか？」な気分になりますw

入店時は客がおれ一人でした。着席すると「いま灯り点けますね～」。（ん？　灯り？）と思うや否や、カウンターの仕切りの上の方に設置されていた灯りが点いて、テーブルをライトアップした感じになります。なるほど。普段点けてるけど、客がいない時は消してたってわけですね。ライブ感あって、良いと思います。おかげさまで画像がとんでもないことになってましたがww
皆さんも写真撮るときは、ライトアップを外した位置にずらしてから撮りましょう……(ノД`)・゜・。


中華そば(濃口)　950円

メニューのラインナップは、濃口と淡口の2種類です。
濃口という名前からだと誤認しそうですが、スープは完全に淡麗でしたね。淡く透明感のある色合いで、ほんのりと苦味を乗せた、旨味たっぷりな味わいが、じんわりと広がっていきます。
説明書きを見るに、スープは全く一緒で、タレが濃口醤油か淡口醤油かの違いみたいですね。

中太の縮れ麺は、ポコポコとした舌触りや、ぷりんっとした弾力からなる面白みもさることながら、加水率高めで瑞々しく、啜ったときの滑らかな喉越しが、最大の特長でしょうか。

チャーシューは一部、非常に脂の乗ってる部位があって、柔らかくジューシーなお肉でした。サイズもデカいし、ちょっとずつ食っていこうかと思ってましたが、美味くて前半のうちに全部食っちゃいました(´・ω・`)

帰りにはポイントカードくれました。団体で1枚のカードに複数ポイント取得っていうのも有りみたいです。淡口とシェアして、味の違いを確かめ合うのも、面白いかもですね。
ごちそうさまです(*´ω｀*)