《神奈川県高座郡寒川町田端1443》

一軒目の横須賀を午後1時過ぎに出て2軒目に選んだのは前日まさかの完売で涙を呑んだ茅ヶ崎【らーめん まつや】。
しかしまたもや困惑の臨時休店。
一瞬、途方に暮れるが今回はすぐ切り替えられた。

午後2時20分【麺や横丁 縁日】到着。

◇横丁ラーメン with もやし

前の日にXの相互フォロワーさんがあげた『横丁ラーメン』の画像を観て迷わずコール。
しかし店主自らわざわざフロアを廻って登場したのは注文したラーメンとは違った・・・。

コレはナンですか？

[麺]
安定の菅野製麺製・細麺ストレート。
麺量はおそらく150g。
いつもながら「中華そば」を謳っているに相応しい麺相。

[スープ]
デフォの『横丁ラーメン』の風味に『もやしラーメン』が合わさった魅惑の一杯。
そうか、こういう手もあるのか！？
当然ながら満足度の高さは申し分なかった。

[具材]
深夜まで長時間煮込んだチャーシューは相変わらず柔らかくここでないと味わうことのできないまさに逸品。
そこにプラス in モヤシ炒め。

☆感想

なにも言う必要はない。
一人でも多くのフォロワーが増えることを願うばかりだ。
ただこれ以上評判になって気軽にこれなくなるのは辛い。