バスの運転手
Maru
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コメント
なんとっ鰻なつけ麺ですか！？
大好き食材ですが、ラーメン、つけ麺との組み合わせは
経験ないので、ものすごくそそられます。
１６５０円もお得感ありますね。
YMK | 2025年8月18日 08:34おはようございます
鰻の蒲焼をスープにですか
それは美味しいと言うだけでなく
スタミナもつきそうですね
キング | 2025年8月18日 08:41どもです。
この機会を逃したら一生行けないだろうと巡ってきた
チャンスが去年あっていったのですが、店主ワンオペの為、
ワンメニューでの提供で美味しかったけどちょっと残念でした。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年8月18日 10:16こんにちは〜
これは素敵な限定ですね。
デフォの特製はイマイチでした😅
NORTH | 2025年8月18日 10:26バスの運転手さん、こんにちは。
ウナギってつけ麺に使われるんですね！
うなぎパイは聞いたことありますが珍しいですね。
個人的にはPayPayで支払うのが怖いんです💦
ひゃる | 2025年8月18日 12:17こんにちは(^-^)
うなぎぃ～～～！！つけ汁！？これは私はちょっと苦手～(≧▽≦)
でも響く方にはガンガン響きそう。だって大台ですものね♪w
この麺食べてからの奥のご飯、もう十二分に鰻を味わいまくりだぁ(^^)
みーこ | 2025年8月18日 12:33こんにちは^^
鰻をスープに使っているんですか。
鰻の骨を焼いてスープにするお店では食べた事ありますが
そんな感じなのかな。
うな重が食べたいです(笑)(^^)/
mocopapa(S852) | 2025年8月18日 12:43こんにちは！
鰻をつけ汁の風味に効かせるとは、なんて斬新な…
7年前のサッカーワールドカップ限定の青空翼なるものを食べましたが、店主さんの発想力の豊かさは恐るべきモノですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年8月18日 12:57こんにちは。
もう5回目とはなんとも羨ましいです。
国産鰻をラーメンでひつまぶしできるのはここだけでしょう。
glucose | 2025年8月18日 15:15こんにちはです
鰻の蒲焼きをそのままつけ汁に使われているとは驚きです。
鰻のつけ汁なんかは聞いた事がなかったです。
しかも国産の鰻ですから1650円ではコスパは良いですよね。
黄門チャマ | 2025年8月18日 15:54こんにちは。
ウナギのつけ汁ですか・・・珍しくもウマそうですね＾＾
ひつまぶし的なシメとか、てるてる坊主型のワンタンとか、麺の見た目もキレイでどの要素も品質高そう！
pvs aka duff | 2025年8月18日 16:43こんばんは
鰻の蒲焼きのスープですか。
コレは夏バテ予防に効きそうですね。
そういえば最近鰻食ってないなぁ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年8月18日 19:04こんばんは😃
ランボルウナギーニって😂
ウナギ出汁って未体験なんですよねー
それどころか今年は2回も土用丑の日あったのに
全くウナギを味わいませんでした💦
としくん | 2025年8月18日 19:31こんばんは。
鰻のラーメンは何度か食べた事ありますが、今一ピント来る奴が無かったですね～
鰻使っててメチャ旨いて凄く気になります～～
kamepi- | 2025年8月18日 23:47鰻骨のラーメンとかは聞いたことがありますが、国産鰻の蒲焼きを使ってるんですか
それはまた革新的な
それでいて、バスさんが大台を付ける一杯に仕上げてくるんだからすごい
これは食べてみたいかも
RAMENOID | 2025年8月19日 05:09丑の日を美味しく楽しめましたね。
稲荷屋で鰻の限定をやっていましたが、
何と¥6000！さすがに手が出ませんでした。
御店主が自ら捌いた国産鰻を備長炭で、
その都度焼く豪華版です。他の方のポストあり。
祝コメ有難うございます。
おゆ | 2025年8月19日 07:45おはようございます。
和歌山産の鰻の蒲焼きを使用した濃厚つけ麺とは惹かれますね～！以前煮干結社で食べた鰻ラーメンを思い出しました＾＾
→ https://ramendb.supleks.jp/review/1742776.html
poti | 2025年8月19日 08:59こんにちは。
土用の丑の日にこんな素敵な限定が提供されたんですね。
鰻の蒲焼のつけ汁とは経験がないのでコレは魅力的過ぎますよ。
いし川さんなら極上の一杯に仕上げられんでしょうね。
私は中国産の鰻で土用の丑の日を過ごしましたwww
ノブ（卒業） | 2025年8月19日 10:42Hola!
鰻の蒲焼をスープに！？珍しいですが凄く食べてみたいです！ たっぷり肉餡のワンタンもめっちゃ旨そう
締めのごはんを含めて最高な土用丑の日になりましたね！
⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年8月19日 22:03こんばんは！
限定の鰻メニュー！良いですねぇ(^^)
此方は、つけ汁に使われているとの事で
これは、食べてみたいです(^^)
みずみず | 2025年8月19日 22:35おはようございます。
その節はありがとうございました。
この国産鰻のつけ汁も〆のひつまぶしも最高でしたね。
次回は冷たい新生姜も食べに行きましょう！
麺’s | 2025年8月20日 08:48スープ採るだけでも相当面倒くさそうなメニューですね。相変わらずシロウ君、攻めてるなあｗ
ひとつひとつ丁寧に作るし、寛いで食べてOKな雰囲気から客側の滞在時間も少し長めやけん、待ち時間がどうしても長めになってしまいますが、そこがこのお店の良いところ、特にこういう食べ方に遊びがあるメニューだと、じっくり楽しみながら食べられるのは嬉しいポイントかなと思います。
Dr.KOTO | 2025年8月24日 13:33
猛暑が続く、ある土用の丑の日のこの日。
タイミングのあった友人と約1年ぶりにドライブ。
開店前から並んで待ち時間通りにオープン。
常連さんのレポで確認してましたが券売機は撤去されお手製のチケットを取って順番に奥様に先会計する方式になっています。
個人的にはPayPayで支払い出来るのが嬉しいです。
約20分程待って着席→その後、約15分程で提供されて頂きました。
和歌山産の鰻の蒲焼きをそのままスープに使ったと言うつけ汁は基本のスープを使っているかは分かりませんが鰻の蒲焼きの風味も感じとれる濃厚な味わいでメチャクチャ旨いです。
麺は全粒粉入りの細ストレート麺で中盛は210g。
綺麗に折り畳んでありツルッと喉越しが良いのが濃厚なつけ汁に絡んで美味しいです。
具は麺側に2種類のチャーシューにメンマ、海苔に紫色のカイワレ。
つけ汁側にはワンタンと味玉、山椒粉です。
チャーシューは鶏豚の2種類。
共に低温調理されたであろう品で両方ともしっとりジューシーでウマっ！
メンマは長い穂先タイプ、紫色のカイワレはキャベツのスプラウトとかでしょうか？彩りにも貢献。
てるてる坊主型のワンタンはタップリ肉餡が入ったものが3つ、大葉や生姜も入っているのでメチャうまっ！
味玉は中身の黄身がネットり半熟玉子で好みの味わい。
麺を食べ終わった後はひつまぶし用の大葉、茗荷、ぶぶあられ入りのご飯に汁を掛けて山葵を溶かして食べればメチャクチャ美味しくて完飲完食で腹パンご馳走さま。
土用の丑の日にナイスなランチになりました。
ご馳走さまでした。