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【スープ】豚骨茶色い非乳化タイプの醤油スープ。油のオイリー感を感じるが、キリッとしたキレのいい味。そこにガッツリニンニクを混ぜ込んですすると、 その相性の良さに私の舌と胃袋は幸せが染み渡りました。やっぱりこれぞ二郎! ちなみに、味変に山椒を入れたらピリッと感が効いてて刺激度アップでおススメです。【麺】極太縮れ麺ゴワワシ麺で至福のひと時です。カタめにも出来るらしいですが、元々もカタめよりなのでグッド。麺量も少なめにしましたが並でもペロリでしたね。麺を生タマゴにいれてすき焼き風に食べるとブーストがかかります。【具材】 チャーシュー、ヤサイ、タマネギキムチ、生タマゴタマネギキムチは超絶旨くてラーメンに入れてもヨシ、生タマゴに絡めてもヨシ、最強のトッピング。
トシ
マークス
りょうま
Dr.KOTO
pvs aka duff
ぬれいえふ
茶色い非乳化タイプの醤油スープ。
油のオイリー感を感じるが、キリッとしたキレのいい味。そこにガッツリニンニクを混ぜ込んですすると、 その相性の良さに私の舌と胃袋は幸せが染み渡りました。やっぱりこれぞ二郎! ちなみに、味変に山椒を入れたらピリッと感が効いてて刺激度アップでおススメです。
【麺】極太縮れ麺
ゴワワシ麺で至福のひと時です。
カタめにも出来るらしいですが、元々もカタめよりなのでグッド。麺量も少なめにしましたが並でもペロリでしたね。麺を生タマゴにいれてすき焼き風に食べるとブーストがかかります。
【具材】 チャーシュー、ヤサイ、タマネギキムチ、生タマゴ
タマネギキムチは超絶旨くてラーメンに入れてもヨシ、生タマゴに絡めてもヨシ、最強のトッピング。