久しぶりに訪問しました。
夏日なので冷やしラーメンを求めてでしたが、外の幟はありません😅
店内に入って券売機を確認しても見当たらないので、『つけめん』1100円を購入！
カウンターにプラ券を置いて冷たいのでとお願いしました。
※券売機には同じ食券で複数の味・温冷・辛等あるので食べたいものをしっかり伝えないと違った物が到着してしまうので注意しましょう！！！

本日のマスターはラーメン大のＴシャツを着ていてとてもキビキビ上機嫌で対応していてこちらも楽しくなってしまいます。こういう時のマスターは、チョットオーダー忘れでも心地良く後でも対応してくれます。

本日は無言のコールアピール！
手を差しのばされたので、野菜多めニンニク少し！
以前も冷やしつけ麺を食べたことありますが、その時に無かった新アイテムで到着ですね～😲
銀の御盆に乗って到着です。しかもニンニクも別皿で銀の小皿に乗って来ました🤗
写真に写っていないのですが水のコップも🍺を入れたら美味しそうな大きめの銀コップに氷が入って自分で水を汲む感じでこちらも新登場していました👍
（でも、お客によってはコップを提供しない方もいてその違いは不明？です😲）

今日の麺は、ワシワシ度合いが凄い！超硬め！初めてこの硬さを味わった！でも旨い！
コレを知らずに「硬め」を頼んだら、きっと超ヤバイことになってたかも🤔

スープは非乳化の薄めの豚骨醤油に、鰹節感強めでお酢の味も加わってチョット味が纏まっていないか！？
途中、卓上かえしを加えてショッパ目になったが馴染みの味に近づき最後まで美味しくいただくことが出来た👍

そうそう！今日の豚は細切れ多数参加だが柔らかくとても美味しかった～～😋
マスターが元気で良かったーのと、夏日でも店内涼しかったのがよかった！

ご馳走様でした。