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「まぜそば豚入り(小)+コッコマン」@ラーメン鷹の目 江古田店の写真8/11訪麺🍜

三連休の〆は最近できたこちらまで💁
桜台二郎亡き後に西武池袋沿線にできた新たな二郎系のお店。
系列の用心棒は行ったことがありますが、鷹の目は未訪問のため突撃。

客入りは7〜8割ほどで開店ラッシュは落ち着いたでしょうか。
汁なし少なめに未食のコッコマンを選択🥚
コールは潔く全マシで着丼😤

豚は中々の厚み👍山頂には魚粉がたっぷりかかっていて、ヤサイはもやしのみですが良きアクセント。
辛めなニンニクと辛揚げがスープに馴染んでくると、全体的にパンチが効いてくる設計で美味しいですね🤤
コッコマンは頼んで大正解🙆‍♂️こちらもいいアクセントになって、終盤まで飽きずに完食できました。


ごちそうさまでした🙏

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