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約1年ぶりの2回目の訪問です。前回は飲みの締めだったので記憶が定かでありませんでした。今回はめずらしく、夕方近くを徘徊していたらちょうどのれんを出したので入りました。ここの中華そばは、私が大好きな博多ラーメンと東京・横浜系が合体したようなラーメンで私の中では最高ランクです。まず、麺が博多風の細めん、スープが博多豚骨に東京醤油がミックス。具はなんと東京のなるとと横浜の青菜(ほうれん草?)が入っています。玉ねぎのきざみが入っていたような感触ありました。他の人の採点が良くないのが残念です。好みの問題なのでしかたないですが、細めんが好きな方には合います。
約1年ぶりの2回目の訪問です。前回は飲みの締めだったので記憶が定かでありませんでした。今回はめずらしく、夕方近くを徘徊していたらちょうどのれんを出したので入りました。ここの中華そばは、私が大好きな博多ラーメンと東京・横浜系が合体したようなラーメンで私の中では最高ランクです。まず、麺が博多風の細めん、スープが博多豚骨に東京醤油がミックス。具はなんと東京のなるとと横浜の青菜(ほうれん草?)が入っています。玉ねぎのきざみが入っていたような感触ありました。他の人の採点が良くないのが残念です。好みの問題なのでしかたないですが、細めんが好きな方には合います。