2025年8月9日(土)　11:00 前客4後客18まで数えた。食べログ3.67
11:00に開き券売機にて現金にて食券を購入。
店員さんに食券を渡し、好みは麺硬めを伝える。
ライスはセルフなのでジャーがあるのでライスを入れに行く。
ラーメン(並)
スープはキレのある醤油感と、豚骨濃度が高い塩気の強いコッテリスープでなかなかうまい。
麺はムッチリ硬めでやや平らなストレートでスープとの相性は良好。
具の燻製チャーシューや海苔などをライスと一緒に食べるといい感じだし、ライスのあるジャーの横にあるきゅうりのキューちゃんをピリ辛に和えてあるものが置いてあるんですがこれがまたライスに合いますね。後でなんかで見たが裏ガッパという細かく刻まれたチャーシューをキューちゃんと一緒にピリ辛に和えたものなんですね。知らなかったです。
卓上には無限ニンニクとマヨネーズもあるからライスのお供に楽しめるので食べ放題だし2軒目じゃなかったらおかわりしてましたね。
行列するのも納得の濃厚な家系でなかなか良かったです。